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Tag Archives: pescado

Salazones

La selección de las materias primas es el primer paso importante, sólo determinadas especies son las idóneas para la elaboración de nuestros productos.

Expertos artesanos preparan cuidadosamente el pescado para su salado en sal o salmuera, seleccionando la mejor sal marina de nuestras costas y secando lentamente el pescado, para obtener finalmente un producto de inconfundible aroma, sabor agradable y textura característica.

Finalizado el proceso las mejores piezas se seleccionan por categorías, y se envasan al vacío en bolsas transparentes, para que sea fácilmente identificada la pureza y calidad de este producto por el consumidor final.

Este proceso de salazón es empleado para salar atún, bonito, huevas, sardinas,… así como otros productos precedentes del litoral andaluz, que enriquecen y complementan nuestra dieta diaria.

USISA

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Polg. Ind. La Dehesa, s/n
Isla Cristina Huelva 21410 España
Email: juan@usisa.com
Tlf: 959 343 500
Fax: 959 343 500
Móvil: 639 991 781
http://usisa.com/

Ubago Group Mare. S.L.

ubago

Cra. Traiña, s/n

La Línea de la Concepción Cádiz 11300 España
Tlf: 956 643 194
Fax: 956 644 430
Móvil: 619 218 504

Salpesca, S.L.

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Polig.Ind. El Olivar Parcela 3.1
Barbate Cádiz 11160 España
Email: salpesca@salpesca.com
Tlf: 956 430 979
Fax: 956 431 553
http://www.salpesca.com/

Salazones Herpac

Herpac

Polig.Ind. El Olivar C/Central
Barbate Cádiz 11160 España
Tlf: 956 430 746
Fax: 956 433 520
Móvil: 670 875 332
http://www.herpac.com/